I Burträsk strax utanför Skellefteå hittar ni vår fina Saluhall. Här säljer vi småskaligt producerat hantverksmat från bygden. Våra medlemmar och leverantörer finns i närområdet och är noga utvalda för dess fina kvalitet.

Vi producerar mat på ett traditionellt och hållbart vis. Genom förädling och att välja råvara efter säsong minskar vi matsvinnet. När du handlar hos oss köper du direkt av gården eller bonden och slipper dyra mellanhänder och transporter.

På Saluhallen kan du känna smaken av förr i tiden. Köttet är slaktat och förädlad lokalt där bonden har följt djuren till slakteriet. Bären är plockade runt knuten och mjukkakan är bakad i bagarstugan, Mat med mervärde från lokala gårdar utan onödiga tillsatser.