Rökt Sidfläsk
Rökt Sidfläsk
Rökt sidfläsk av lyckliga grisar, som levt ett sunt liv, är vår mest efterfrågade mat i Burträsk. Det här smakar som sidfläsket gjorde när mormor och morfar var unga.
-
Västerbottningen
Korv, Mathantverk, Risbergs FårgårdLammkorv från frigående lamm med Västerbottensost. 77 procent kött. -
-
Nybo Bigård Honung
För smörgåsbordet, Mathantverk, Nybo BigårdKallslungad Honung är en ren naturprodukt vars färg, smak och konsistens varierar beroende på vilka blomsorter som bina besöker. Därför varierar dess egenskaper beroende på varifrån den kommer och vilken tid på året som honungen hämtats. -
Kryddkraft
Mathantverk, Risbergs FårgårdKryddkraft är en kryddblandning från olika örter och grönsaker att användas istället för buljong eller som bas för grytor och liknande.