Medlem

Burlins Lantgård ligger i Skråmträsk och drivs av Gunilla och Eskil Burlin.

Blisterlidens Lantbruk bidrar med kakor, mandelkubb, matbröd, mjukt och hårt bröd. Gertrud Forsell, som är ansvarig, lagar även kroppkakor och…

Sture Andersson, Burträsk Deli, för vidare traditionen att röka kött och fläsk i Grantjärn. Morfar Albin Johansson rökte och konserverade byns kött och fläsk under första halvan 1900 talet. Den rökbastu som han byggde i mitten på 40-talet användes inte så många år då han dog 1952. Bastun stod och förföll med endast ett spåntak fram till 2008, då Sture renoverade röken och påbörjade sin rökarbana.

Nybo Bigård producerar kallslungad honung och honungssenap. De har bikupor runt om i Burträskregionen, ofta i skogen. Tillgången är begränsad och smak och konsistens varierar beroende på tiden under året och växtligheten kring bina.